stardollxme: aprile 2013

domenica 7 aprile 2013

firma animata

ciao ragazze grazie ai suggerimenti di lalila del blog lalliando
sono riuscita a far diventare piu bello il mio blog comunque oggi su richiesta di rebbeca micoli
li h creato una firma animata

spero che ti piaccia
e questa invece e x valentina

se volete altre firme animate scrivete qui sotto grazie! ciaoo!

sabato 6 aprile 2013

nuova rubbrica:la ragazza dei cupcake ricetta by giallozafferano!

salve ragazze oggi faro una nuova rubrica intitolata:
La ragazza dei cupcake

dove parleremo di molte ricette buone e dolci
allora oggi parleremo di::..:................................................

plum cake al cioccolato!!!!!!!!!!!

Per preparare il plumcake al cioccolato iniziate ponendo nella ciotola di una planetaria il burro con lo zucchero, il miele e la vanillina (1), montateli quindi con le fruste fino a che avranno una consistenza spumosa e poi aggiungete le uova poco alla volta (2), sempre sbattendo. Quando anche le uova saranno amalgamate e il composto chiaro e spumoso aggiungete anche il cioccolato fondente che avrete fatto fondere nel microonde e lasciato intiepidire (3).

Mescolate in una ciotola la farina, il cacao e il lievito e aggiungeteli poco a poco all’impasto preparato alternandole con la panna tiepida (4-5). Mescolando con un cucchiaio di legno continuate ad alternare le farine alla panna fino a terminare gli ingredienti ottenenedo così un composto ben amalgamato (6).

Infarinate e imburrate (oppure rivestite di carta da forno) uno stampo da plumcake delle dimensione di circa 30x10x8 cm (e di 1,5 lt di capacità) e versateci l’impasto ottenuto (8). Infornate per circa 50 minuti a 180°C (forno ventilato) facendo la prova stecchino per verificare la cottura del plumcake, se durante la cottura il plumcake dovesse scurirsi eccessivamente in superficie copritelo con della carta di alluminio. Sfornate il plumcake al cioccolato e quando sarà tiepido estraetelo dallo stampo.
Se volete potete realizzare una decorazione in superficie con il cioccolato bianco: fondete il cioccolato bianco e mettetelo in una sac à poche praticando un foro piccolissimo alla fine, realizzate così delle fitte striature a zig zag sul plumcake al cioccolato (9).